O projeto de recuperação, conservação e uso sustentável dos castanheiros na Reserva da Biosfera de Os Ancares, promovido pela Diputação de Lugo (Galiza, Espanha), teve como objetivo identificar física e juridicamente os bosques de castanheiros (“soutos”) na Reserva de Os Ancares Lucenses e Montes de Cervantes, Navia e Becerreá. Utilizando imagens de satélite e drones, desenvolveram-se três ações principais: identificar massas florestais autóctones, localizar bosques dominados por Castanea sativa como habitats de interesse comunitário segundo a Diretiva 92/43/CEE, e determinar os proprietários dos soutos comunais de Vilor e Vilaver, elaborando um mapa de propriedade.
A gestão destes bosques públicos cumpre a Lei 7/1985 e a Lei Florestal 3/2003 da Galiza.Os principais beneficiários são os proprietários, que através de uma cooperativa podem melhorar a conservação e a produtividade dos castanhais, comercializando madeira e frutos de forma sustentável.
